Depuis début mai 2026, une boulangerie du 1er arrondissement de Paris attire une forte affluence. Au 33 rue Coquillière, Baguett. by Maison Kayser accueille un pop-up dédié à Hello Kitty & Friends, jusqu’au 30 juin 2026. L’espace devient un lieu hybride entre boulangerie et expérience immersive. Le concept mélange pâtisserie française et univers pop japonais. La boutique a été entièrement transformée : façade rose, décor thématique, produits exclusifs et merchandising inspiré de Sanrio. L’ensemble s’éloigne d’une boulangerie classique pour proposer une expérience pensée pour les fans et les visiteurs curieux.
Une expérience gourmande et visuelle
À l’intérieur, les créations sont conçues pour être à la fois gourmandes et très visuelles. On retrouve des macarons imprimés à l’effigie des personnages, des cheesecakes en forme de tête de Hello Kitty ou de nœud, des mini-baguettes, ainsi que des boissons comme le “pink latte”. Des produits dérivés complètent l’offre : sacs, stickers ou cartes postales. L’ensemble repose sur la proposition d’une expérience qui se partage facilement sur les réseaux sociaux. L’aspect visuel joue un rôle central. Les visiteurs photographient les produits et la boutique avant de publier massivement en ligne, ce qui amplifie la visibilité de l’opération. Cette collaboration vise aussi à faire connaître le concept Baguett., lancé en 2024 par la Maison Kayser. Ce projet propose une vision plus créative de la boulangerie, avec des produits détournés et une forte dimension merchandising.
Une stratégie de collaborations pour Maison Kayser
Maison Kayser n’en est pas à son coup d’essai. Fondée par le boulanger Éric Kayser, l’enseigne développe depuis plusieurs années une présence internationale et multiplie les formats innovants autour de la boulangerie et de la pâtisserie. Avec le concept Baguett., la marque explore un positionnement plus pop et expérientiel. L’idée est d’attirer de nouveaux publics en associant la boulangerie à des univers culturels connus. La collaboration avec Hello Kitty s’inscrit dans cette logique, en misant sur une licence mondiale et immédiatement identifiable. Cette opération s’ajoute donc à une série d’initiatives visant à moderniser l’image de la boulangerie artisanale, tout en conservant son ancrage produit. Ici, la pâtisserie devient autant un objet de consommation qu’un support d’expérience. Le succès repose sur un équilibre : un lieu accessible, une esthétique forte et une marque iconique. Jusqu’à fin juin, Paris accueille ainsi un croisement inattendu entre artisanat français et culture kawaii japonaise.
