Envie d’un aller simple pour le Mexique sans quitter Paris ? C’est ce que promet le Festival “Sabor a México”. Imaginé par l’Association Paris/México, en collaboration avec l’Ambassade du Mexique et la Chambre Économique du Mexique en France, cet événement mettra à l’honneur plus d’une douzaine de chefs venus tout droit du Mexique, épaulés par des talents de la scène gastronomique française. Ensemble, ils feront découvrir une cuisine reconnue par l’UNESCO pour sa richesse et son authenticité. Un rendez-vous à ne pas manquer pour les passionnés de gastronomie, les amoureux de culture latino et tous ceux qui rêvent de voyager le temps d’un plat.
Un événement pour promouvoir la culture culinaire du Mexique.
Durant ces deux jours, La Palmeraie, transformée pour l’occasion en véritable place mexicaine, accueillera passionnés, curieux et gourmands dans une ambiance conviviale et dépaysante. Au programme : des stands de dégustation, des ateliers participatifs, et bien sûr, de la musique et de la danse pour plonger au cœur de l’esprit latino-américain. Si la programmation complète n’a pas encore été dévoilée, elle sera publiée dans le courant de la semaine.
Un éventail d’activité durant le week-end
Ce week-end s’annonce haut en couleur ! Entre fête, musique et traditions, le public est invité à vivre un véritable voyage au cœur de la culture mexicaine. La programmation promet d’être aussi rythmée que savoureuse : les mariachis enflammés de MariaChido feront vibrer la scène, tandis que les danseurs de Mi Folklore Danza émerveilleront le public avec leurs costumes colorés et leurs chorégraphies envoûtantes. Les plus romantiques se laisseront porter par les mélodies suaves du trio Los Príncipes, pour une touche musicale pleine d'émotions. Et parce que la culture mexicaine passe aussi par la gastronomie, le festival accueillera des chefs mexicains de renom tels que Juana Luna (Casa Mexico) et Jorge Orozco, ambassadeur de la cuisine préhispanique, qui viendront partager leur passion et leur savoir-faire autour de moments d’échange et de découverte.
Comment y accéder ?
De 11h à 22h, le festival vous invite à vivre une expérience culinaire exceptionnelle qui séduira petits et grands. L’événement se déroulera à La Palmeraie, au 20 rue du Colonel Pierre Avia, dans le 15ᵉ arrondissement de Paris. La station de métro Balard (ligne 8) se trouve à proximité pour un accès facile. L’entrée générale est de 10 €, tandis que l’accès est gratuit pour les enfants de moins de 12 ans. Il est vivement conseillé de réserver à l’avance afin de garantir votre place. Au programme : musique, danse et gastronomie pour un véritable plongeon dans l’ambiance chaleureuse et festive du Mexique. Un rendez-vous incontournable pour les curieux, les gourmands et tous les passionnés de culture !
