Cuisiner sans prise de tête : 5 repas rapides avec 5 ingrédients

Emie Berdah
Emie Berdah

Rédactrice en chef de Swipe Up, mon obsession est de décrypter les tendances qui font ou vont faire vibrer notre société. Du lifestyle au bien-être, en passant par la food, les réseaux ou la culture, je suis toujours à l’affût de ce qui bouge !

Plus d’excuses pour ne pas bien manger ! Avec ces recettes ultra-simples, rapides et équilibrées, vous allez pouvoir cuisiner malin sans vous compliquer la vie.

Vous manquez de temps mais voulez quand même bien manger ? Pas besoin d'être un chef pour se préparer un bon repas ! Avec seulement 5 ingrédients, il est possible de réaliser des plats simples, savoureux et équilibrés en un rien de temps. Que vous soyez pressés ou juste en manque d'inspiration, ces recettes express sont faites pour vous !

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Une recette rapide et familiale : les pâtes à l'ail et au parmesan

Les ingrédients de la recette pour 4 personnes :

  • 400 g de pâtes
  • 4 gousses d'ail
  • 60 g de parmesan râpé
  • 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Persil frais ou sec

Les étapes de la recette :

  1. Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée.
  2. Pendant ce temps, faites revenir l'ail haché dans l'huile d'olive à feu doux.
  3. Ajoutez les pâtes cuites et mélangez bien.
  4. Saupoudrez de parmesan et de persil. Servez chaud !

Une recette gourmande et facile : l’omelette aux champignons et fromage

Les ingrédients de la recette pour 4 personnes :

  • 8 œufs
  • 200 g de champignons de Paris
  • 100 g de fromage râpé
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • Sel et poivre

Les étapes de la recette :

  1. Faites revenir les champignons émincés dans une poêle avec le beurre.
  2. Battez les œufs avec le sel et le poivre.
  3. Versez les œufs dans la poêle et laissez cuire sans remuer.
  4. Ajoutez le fromage râpé et repliez l'omelette. Dégustez aussitôt !

Une recette express et équilibrée : la salade avocat et thon

Les ingrédients de la recette pour 4 personnes :

  • 2 avocats bien mûrs
  • 2 boîtes de thon au naturel
  • 2 tomates
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Les étapes de la recette :

  1. Coupez l'avocat et la tomate en morceaux.
  2. Émiettez le thon et mélangez-le avec les légumes.
  3. Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron.
  4. Servez frais avec une tranche de pain complet !

Une recette à réaliser entre amis ou en famille : les wraps au poulet

Les ingrédients de la recette pour 4 personnes :

  • 4 tortillas de blé
  • 2 blancs de poulet
  • 2 poignées de roquette
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Les étapes de la recette :

  1. Faites cuire le blanc de poulet à la poêle avec un peu d'huile d'olive, puis coupez-le en lamelles.
  2. Tartinez les tortillas de fromage frais.
  3. Ajoutez les morceaux de poulet et la roquette.
  4. Roulez et coupez en deux. C'est prêt !

Une recette savoureuse : le riz sauté aux légumes et sauce soja

Les ingrédients de la recette pour 4 personnes :

  • 300 g de riz
  • 2 carottes
  • 2 poivrons
  • 4 cuillères à soupe de sauce soja
  • 2 cuillères à soupe d'huile de sésame

Les étapes de la recette :

  1. Faites cuire le riz si ce n'est pas déjà fait.
  2. Coupez la carotte et le poivron en petits morceaux.
  3. Faites revenir les légumes dans une poêle avec l'huile.
  4. Ajoutez le riz et la sauce soja, puis faites sauter le tout quelques minutes.
  5. Servez bien chaud !
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