Le dimanche à Paris, le brunch est devenu bien plus qu’un repas : c’est le rituel détente de la semaine. Que ce soit pour partager un moment entre amis ou en famille, ces tables emblématiques et originales valent toutes une escapade gourmande dans la capitale. De la tradition française à l’inspiration californienne, découvrez nos pépites testées et approuvées.
Le rendez-vous iconique : le Café de la Paix
Face à l’Opéra Garnier, ce lieu mythique séduit autant par son décor Napoléon III rénové que par son brunch somptueux. Dès l’ouverture, une file d’habitués élégants se presse pour s’offrir un festin dominical. Le buffet, gargantuesque et ultra soigné, mêle produits de la mer (huîtres, langoustines, crevettes…) et grands classiques français, avec une multitude d’étals : sushi bar, charcuterie artisanale, salades créatives, mezzés libanais, sans oublier une pluie de pâtisseries, dont millefeuilles et tartes citron meringuées.
Tendance & design : le brunch au Pullman Tour Eiffel
Pour une formule chic avec vue sur la Tour Eiffel, le Pullman est une valeur sûre. Le brunch à volonté unit modernité, produits locaux et cuisine spectacle : un chef prépare sous vos yeux des plats inspirés de recettes du monde. Côté buffet, on retrouve des sections healthy et sans gluten, des viennoiseries artisanales, des salades à composer soi-même, ainsi que des plats chauds autour de poissons ou de viandes.
L’esprit Californien : Cali Sisters
Pour une ambiance plus décontractée et solaire, Cali Sisters insuffle la vibe West Coast à deux pas du centre. Dans une salle inondée de lumière, palmiers et déco bohème posent le décor d’un brunch généreux et frais. Les plats, revisités chaque saison, mêlent tartines d’avocat, bun brioché avec œuf bio et bacon caramélisé, œufs parfaits, et desserts signature dont un cheesecake léger relevé de citron vert. À noter : le café filtre est à volonté et le jus "Green Detox" est un must !
Le joyau gourmand : CinqSens Café
Un peu en dehors de Paris, à Pantin, CinqSens Café mérite le détour. Dans un décor scandinave lumineux se déploie un menu brunch à prix doux au regard de la qualité offerte. On commence avec un café de spécialité ou un matcha latte, du pain bio, des brioches maison et des confitures artisanales, puis l’on passe au plat principal (œufs bénédictine, pancake salé ou croque végétarien) avant de succomber à un buffet de desserts signés par le chef : brownies fondants, cakes, choux à la crème et plus encore. Brunch + coupe de champagne : une option pétillante pour clore le week-end en beauté.
