Grand Marnier x Merci : découvrez le pop-up store inédit qui réinvente le cocktail à Paris

Grand Marnier s’allie au concept-store Merci pour un pop-up inédit dédié à la Grand’ Margarita. Entre design, fermentation et mixologie : dégustez une version revisitée et repartez avec un coffret édition.

Découvrez The Grand Merci, l’événement cocktail de l’hiver à Paris. Du 22 novembre au 7 décembre 2025, Grand Marnier pose ses valises chez Merci, le concept-store iconique du Marais pour la fin d’année. Un pop-up éphémère au cœur du Used Book Café autour du mythique Grand’ Margarita signé Hugo Chaise et un coffret collector éco-conçu qui fera le bonheur des amateurs de nouvelles saveurs.

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Une collaboration au coeur du Marais 

Pour la fin d’année, Grand Marnier investit le concept-store Merci avec The Grand Merci, un espace éphémère imaginé autour de son cocktail star : la Grand’ Margarita. Installé au cœur du Used Book Café, récemment élu 2ᵉ plus beau café-littéraire du monde, ce pop-up se retrouve dans un décor intimiste : entre librairie et bar, la maison Grand Marnier présente sa Grand’ Margarita sous un nouveau jour.

La Grand’ Margarita revisitée par Hugo Chaise

Pour cette édition, Grand Marnier confie la réinterprétation de son cocktail iconique à Hugo Chaise, fondateur de My Fermentation. Il réinvente le fameux “Sour” en travaillant la fermentation de l’orange amère, ingrédient signature de la liqueur.  Il crée deux ingrédients exclusifs :

  • un jus d’orange amère fermentée allongé au jus de citron.
  • un sel aux écorces d’orange amère.

Résultat : un cocktail à la texture enveloppante, aux notes plus subtiles et d’une élégance aromatique.

Le coffret  en édition ultra limitée

Pour prolonger l’expérience à la maison, la marque dévoile un coffret en édition ultra-limitée (150 exemplaires), éco-conçu à base de pulpe de pomme de terre biosourcée et compostable, il épouse parfaitement la silhouette iconique de la bouteille Grand Marnier Cordon Rouge (35 cl) qu’il renferme. Une idée cadeau raffinée, à s’offrir ou à offrir pour un Noël tout en élégance et en saveurs…

Le coffret contient tout le nécessaire pour réaliser sa propre Grand’ Margarita revisitée chez soi : 

  • GRAND MARNIER – Liqueur 40% vol. - 35 cl
  • SOUR JUICE - un flacon de jus acidulé, à base de jus d’orange amère fermentée et jus de citron - 10cl
  • SALT – sel de Bretagne aux écorces d’orange amère - 4cl
  • 1 doseur à cocktail Grand Marnier
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A retrouver au Used Book Café de Merci ou sur le e-shop My Fermentation de Hugo Chaise au prix de 44,90 €.

La recette de La Grand’ Margarita

Pour les fans de cocktails, passez derrière le bar et recréez la Grand’ Margarita chez soi avec cette recette simple et délicieusement rafraîchissante

  1. Remplissezune assiette peu profonde avec 2 à 3 mm de sel.
  2. Coupez un citron vert en deux et frottez une moitié sur le bord d’un verre
  3. Trempez le bord dans le sel.
  4. Dans un shaker rempli de glace, verserz : 2 cl Grand Marnier Cordon Rouge, 3 cl tequila Espolòn, 2 cl jus de citron vert, 1 cl sirop d’agave ou de sucre.
  5. Shakez, filtrez et servez rempli de glaçons avec une rondelle de citron vert en déco.

À vous de jouer : mélangez, savourez et célébrez l’hiver avec style et gourmandise ! 

Infos pratiques à connaître !

Used Book Café de Merci : 

Adresse : 111 boulevard Beaumarchais, Paris 3ᵉ

Date : Du 22 novembre au 7 décembre 2025

Horaire : Tous les jours de 10h à 19h

Retrouvez le Coffret Grand Marnier x My Fermentation sur my-fermentation.com à 44,90 €

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