Comme chaque été, Lena Mahfouf imagine un nouveau lieu plein de charme pour son concept Hôtel Mahfouf. En 2025, cap sur le Parc Floral de Paris, où la créatrice installe un véritable jardin estival. Du 2 au 31 août, la marque alpro y proposera même son propre coffee shop éphémère. Pour marquer cette collaboration, Lena a mis au point une recette exclusive : l’Iced Latte Amande Pistache, préparé avec le lait Amande Grillée Sans Sucres d’alpro. Une boisson végétale ultra fraîche et gourmande, simple à reproduire chez soi. Une recette à reproduire même en automne !
Une recette signature devenue virale
L’ouverture de l’Hôtel Mahfouf avec des nouveautés chaque année égaye l’été des fans qui découvrent de nombreuses marques. Alpro met la barre haute avec trois boissons exclusives dont un Iced Latte Amande Pistache imaginé à partir de son lait végétal amande grillée sans sucre. Son goût unique légèrement toasté et sa texture crémeuse apportent une dimension sans pareil à cette préparation. Vous pouvez ainsi l’intégrer dans une multitude de recettes comme dans un cappuccino, un matcha latte ou encore un smoothie.
Cette boisson végétale rafraîchissante et gourmande met tout le monde d’accord et reste dans les esprits comme la star du pop-up Hôtel Mahfouf. Combinant café onctueux, amande grillée et douceur gourmande de la pistache, c’est une expérience gustative réconfortante qui vous attend. Alors que le froid revient et que la vie devient plus monotone, il est tant de rappeler la tendance pour ensoleiller nos journées. A tous les fans de Lena Situations, il est temps de vous mettre au fourneau !
La recette de l’Iced Latte Amande-Pistache
Quoi de mieux pour débuter le mois de novembre en beauté qu’une recette facile prête en moins de 5 minutes ? A mon avis, il n’y a rien de tel. Cette recette promet un moment de fraîcheur et de plaisir en quelques gestes simples.
Les ingrédients de la recette :
- 1 espresso, soit 4 cl
- 20 cl de boisson Alpro amande grillée sans sucre
- 4 cl de crème de pistache
- 4 cl de sirop de pistache
- 6 glaçons
- Quelques pistaches concassées non salées pour la décoration
Les étapes de la recette :
- Remplissez un shaker de glaçons afin de créer une base froide et ajoutez la boisson végétale alpro amande grillée sans sucre.
- Refermez le shaker et secouez-le énergiquement quelques secondes pour rafraîchir le mélange et le faire mousser légèrement. Vous obtiendrez ainsi une texture aérienne et crémeuse indispensable.
- Dans un grand verre, versez l’espresso chaud, la crème ainsi que le sirop de pistache. Ce mélange apportera une gourmandise veloutée au goût riche et aromatique du café dans un équilibre parfait.
- Versez ensuite le mélange tout droit sorti du shaker sur la préparation.
- Mélangez délicatement avec une longue cuillère pour homogénéiser le tout sans casser la légèreté du breuvage.
- Pour sublimer la présentation, parsemez quelques éclats de pistaches concassées non salées à la surface avant de déguster !
Nos astuces pour pimper l'Iced Latte Amande-Pistache
Envie de sublimer votre Iced Latte Amande-Pistache ? Ajoutez une pointe de vanille pour la douceur, un trait de sirop de miel ou de fleur d’oranger pour une touche d’originalité, et pourquoi pas une mousse de lait d’amande pour un effet coffee shop ? Vous pouvez aussi parsemer votre verre de pistaches concassées (effet visuel garanti) ou y glisser une boule de glace à la pistache pour une version dessert ultra gourmande. Bref, le mix parfait entre fraîcheur, plaisir et style.
